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女人坐月子能吃南瓜吗

女人坐月子能吃南瓜吗 南瓜银耳羹的做法 用料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。 1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。 2、南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净。 3、锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火

女人坐月子能吃南瓜吗


南瓜银耳羹的做法



用料:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。

1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部。把泡发好的银耳撕碎。

2、南瓜削皮切丁,枸杞冲洗干净。

3、锅中放进银耳,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。加入南瓜丁和枸杞,转大火煮开后再次转小火煮20分钟。

4、加入冰糖,小火煮至10分钟即可。

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。

2、银耳具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3、银耳还能防止钙的流失,对生长发育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

蔬菜南瓜浓汤的做法

用料:南瓜600克,胡萝卜50克,土豆100克,洋葱40克,香芹30克,鲜奶200毫升,食盐5克,黄油10克,奶油白酱10克。

1、南瓜、胡萝卜、土豆切薄片,洋葱切片,香芹切碎。

2、锅内放入黄油,将所有蔬菜放入炒香。加入刚盖过蔬菜的水量,用大火煮开后,转小火煮20分钟左右,至南瓜、胡萝卜、土豆变软,离火放凉。

3、把所有蔬菜捞出,用搅拌机打成泥状。


4、再倒回汤中,放入一大块奶油白酱。适量鲜奶油或鲜奶,用小火一边煮一边搅拌。放入盐调味。煮好的汤的浓度,要表面可以放上一片菜叶,也不沉下去。

小贴士:

1、南瓜能够保护产妇胃粘膜,促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

2、胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,这个是合成维生素A的前体。孕妈多吃胡萝卜,能够保持眼睛健康明亮。

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