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为什么慢性疾病患者容易轻信骗人的饮食

为什么慢性疾病患者容易轻信骗人的饮食 你如果再吃麸质食物的话,我就不能再和你合作下去了。视频电话另一端的那张脸,润泽艳丽,吹弹得破,但眼神却非常冷漠。 对方是我的私人健康教练。每次视频电话,我都要向她支付300美元,我希望能够好好地改变我的个人

为什么慢性疾病患者容易轻信骗人的饮食

“你如果再吃麸质食物的话,我就不能再和你合作下去了。”视频电话另一端的那张脸,润泽艳丽,吹弹得破,但眼神却非常冷漠。

对方是我的私人健康教练。每次视频电话,我都要向她支付300美元,我希望能够好好地改变我的个人生活。

教练向我承诺,我们一起努力,可以帮我戒除饮食方面的坏习惯,同时尽可能地治愈我多年饮食恶习对胃的破坏,从而阻止其对自我免疫系统的进一步破坏。

关于这个视频课程,我从来没有告诉过其他人,因为我不好意思跟别人讲,自己在这方面还要支付高额学费。

我希望它可以一直是我的小秘密,不让别人发现我在这方面的让步,并且为了在社交媒体上向他人展示自己拒绝糖分和芝士汉堡的生活,我甘愿有个教练来指导我正确地饮食。

我也不想让任何人知道,我对教练的依赖程度是多么地高。

她会在半夜回复我惊慌失措的文字信息,她会倾听我对生活中悲伤事情的诉说。每当有人无意中问我,“最近身体怎么样?”的时候,我都要忍受自己心中的烦躁和不满,对此,她也似乎非常懂我。

我们之间还建立了必须严格遵守的饮食规则。当我违反规则时,我会对她坦白。

现在的我,有三种自身免疫疾病,包括格雷夫斯病(又称毒性弥漫性甲状腺肿)、1型糖尿病,以及类风湿性脊椎炎。但三年前,我跟教练视频电话的时候,我还只有前两种疾病。

我一直在花费大笔金钱,让想赚我钱的人来告诉我应该吃什么。

 

为什么慢性疾病患者容易轻信骗人的饮食建议?

图片来源:unsplash @jansedivy

有时候,我们的确不知道这些疾病的根源是什么,但对于我们所知道的,我们可以去治疗和管理。为我治病的医生,给我提出的直白合理建议,并不符合我希望在个人健康方面的自虐控制。我所希望的,是更加具体的内容,它能为我清晰解释这些疾病的来龙去脉,并告诉我如何治疗。

有时候,我会认为某些未经确认的食物过敏,是造成这些疾病的唯一病源。但我发现,你越想找到答案,但却又得不到答案的时候,你只会让自己迷失在这个答案肯定存在于其它地方的妄想里面。

我曾经咨询过一个功能医学博士,她给我的建议是,“你必须要改变自己的饮食。”

这个医学博士曾经患过癌症。作为医学博士,她自己的化疗经历让她觉悟到,现代医学背景下,病人护理也存在局限性,特别是对饮食也可以作为康复手段的不重视。

作为一名刚刚患上1型糖尿病的患者,对于我的病情,我当时完全无法接受,也非常难过。我之所以去见她,也是因为我需要她的专业帮助,从而了解自己每天该摄入多少碳水化合物。

她给我的建议是,绝对不要摄入碳水化合物,让自己逐渐从过去对身体的“疯狂锤击”中恢复过来,从而让身体可以尽可能少地分泌胰岛素。此外,她还建议我要避免摄入麸质食物、奶制品以及糖分。

当她毅然让我戒掉每天早晨进食希腊酸奶(无麸质、无糖分)的饮食习惯时,我完全不敢认同。“我完全不敢相信的是,酸奶居然会是问题来源。”我低声细语地回应道

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